Lunch & Dinner

Zutaten 7 Kartoffeln 1 Spitzpaprika 0,5 Gurke Hackfleisch Gewürz 1 Becher Creme Fraiche 2 EL Zucker 2-3 EL Helles Balsamico Essig Salz...

Rezept für 2-3 Portionen Zutaten: Etwas Olivenöl 300 g Champignons 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Sojasauce 250g Orzo 250ml vegane...

Zutaten: Salat Pfirsich Burrata Bulgur (nach Packungsbeschreibung zubereiten + etwas Gemüsebrühen Pulver ins Wasser geben) Frische...

Zutaten für 1 Portion 40g Reis 30g Edamame 30g Tomaten 50g Gurke, 1 Lachsfilet 5g Chiasamen 50 g Hirtenkäse / Feta light Dressing: 1 TL...

Zutaten: 1,5 Paprika 1 Zucchini 250g Fussili 2 Mozzarella Pesto Dressing Zubereitung: Die Paprika und die Zucchini in Stücke schneiden....

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Pck Champignons 2 rote Paprika etwa 100ml Wasser 3 große EL Kräuterfrischkäse 100ml Tomaten Passata 2 EL rotes Pesto...

Zutaten: 380g Möhren ca. 126 kcal 2 EL Olivenöl ca. 170 kcal 50g Parmesan ca. 190kcal Gewürze: Salz, Pfeffer, Just Spices Aglio e Olio...

Zutaten: Olivenöl Sesam @justspices Aglio e Olio Gewürz (Code: justhellokochloeffel) Salz Pfeffer 1 Becher Creme Fraiche Frische Kräuter...

Heute zeige ich euch mal meine Art und Weise von Bruschetta. Man könnte es auch Bruschetta Caprese nennen und man weiß ja, alles mit Käse...

Zutaten: 150g Couscous 300ml Wasser 1,5 TL Gemüsebrühe Instant 2 TL Kräuterbutter oder Butter 3 EL Tomatenmark 2EL  Olivenöl 120ml Wasser...

Wer liebt sie nicht: One Pot Gerichte. Zutaten: 500g Pasta 1 Pck. light Frischkäse 1 Pck. Spinat TK 250g Cocktail Tomaten 1 TL...

Tatsächlich wandel ich das Rezept jedes mal etwas ab, deshalb werde ich euch verschiedene Varianten nennen. Viel Spaß beim Nachmachen!...

Super easy, nicht sehr teuer und schnell gemacht! Zuaten 1,5 Tassen Reis und 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 rote...

Der Sommer kommt und dann ist dieser fixe Salat eine top Idee. Lasst's euch schmecken! Zutaten 1 Packung Cocktail Tomaten 1 Salatgurke 1...

Normale Gemüsebrühe wäre doch langweilig... Wie wär's mir einer Flädle Suppe? Flädle sind eine Schwäbische Suppeneinlage und sind im...

Zutaten 500g Putengeschnetzeltes 1 große Zwiebel 2-3 Paprika 150g Cocktailtomaten 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 250ml Gemüsebrühe...

Die kleinen Kartoffelklößchen sind so vielseitig einsetzbar. Hier habe ich sie für eine Art Eintopf oder Gnocci Pfanne verwendet... nennt...

Zutaten 1,5 Tassen Jasminreis 1,5 Tassen heißes Wasser ca. 250g Champignons 1 Zwiebel 400g Hähnchenbrustfilet Schluck trockener Weißwein...

Zutaten 250g Feta 3-4 getrocknete Tomaten 2 EL Öl der getrockneten Tomaten 1 Knoblauchzehe schwarze Oliven (optional) Schluck Milch Salz,...

Wodka Pasta geht immer und klingt komischer als es ist. Der Wodka verkocht natürlich, soll aber für Würze sorgen. Zutaten 300g Pasta 4 EL...

Gemüsesticks ohne Dip wären doch langweilig, nicht wahr? Deshalb gibt es heute ganz fix eine kleine Inspo für einen Dip. Zutaten: 200g TK...

Zutaten 1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 gekochtes Ei ein paar Piri Piris Salz, Pfeffer Spritzer Zitrone Zubereitung Avocado mit einer Gabel...

Zutaten: 6 große Kartoffeln Milch Butter Salz 2 kleine Zwiebeln oder 1 große 1 große rote Paprika 1 El Öl 400g Hähnchen 1 Dr. Oetker...

Grüne Soße? Für viele, die es nicht kennen, mag es sich komisch anhören und können sich auch nicht darunter vorstellen, aber ich sage...

Wer auch immer One Pot Gerichte erfunden hat, ein großes Danke an Ihn! Ich liebe One Pot Gerichte und dieses Rezept ist eins unserer...

Der Favorit aus der Kindheit ist eine ganz schön heftige Kalorienbombe. Ich habe mich mal an einer lower Fat Variante probiert und bin so...

Ich kann mich noch genau erinnern, wann mir dieses Gericht das Erste Mal im Leben begegnet ist und Nein, es war nicht in Italien, sondern...

Lasagne als Suppe? Eine richtig gute Idee! Vorallem für diejenigen unter uns, die ein paar Kalorien sparen wollen. Ja tatsächlich, die...

Dieses Rezept ist wirklich unfassbar lecker! Ihr müsst das probieren. Mag auch gar nicht lange drum rum reden. Es ist easy. Es geht...

Ich hab Quinoa für mich entdeckt und möchte heute mit euch ein Rezept für einen mega leckeren, leichten und sommerlichen Quinoa Salat...

Carbonara gehört zu meinen Lieblingsgerichten und im heutigen Blogbeitrag möchte ich eine lower Carb Variante zeigen. Wie das geht? Ich...