Frischkäse Pesto Pasta

Zutaten:

1 Zwiebel

1 Pck Champignons

2 rote Paprika

etwa 100ml Wasser

3 große EL Kräuterfrischkäse

100ml Tomaten Passata

2 EL rotes Pesto

250g Dinkel oder Vollkornnudeln

Zubereitung:

Gemüse andünsten, alle Zutaten in die Pfanne hinzugeben, Nudeln nebenbei kochen, ebenso in die Pfanne geben zu den restlichen Zutaten und alles nochmal kurz köcheln lassen.